山頭茶,已經(jīng)成為普洱茶行業(yè)中非常具有辨識度的標(biāo)簽之一。一方水土養(yǎng)育一方茶,受地理位置、海拔、土壤、降水、氣候等因素影響,產(chǎn)自不同山頭的普洱茶,香氣和口感各異,從而可以呈現(xiàn)出“一山一味”的特點。你喜歡哪個山頭的普洱茶呢?
普洱茶主要分布在云南省西雙版納、臨滄、普洱、保山等地,各個產(chǎn)區(qū)又是以不同山頭命名的小產(chǎn)區(qū)構(gòu)成,如西雙版納茶區(qū)知名山頭代表有江內(nèi)的易武古茶山,江外的布朗山,臨滄茶區(qū)的勐庫大雪山,普洱茶區(qū)的景邁山、困鹿山、老烏山等等。
每個山頭的普洱茶都有自己的特點,茶葉的內(nèi)含物質(zhì)受氣候、光照、土壤成分的影響比較大,所以,不同山頭之間,在茶葉品種特征、加工工藝和口感上各有千秋。
如老班章的獨特韻味,冰島的甘甜冰糖韻,南糯山的強(qiáng)烈喉韻,景邁的獨特蘭香……都是山頭茶自個兒的優(yōu)勢,那個味,只有那個山頭的茶才有。
哪個山頭茶好喝,十個普洱茶典型山頭
01、老班章
關(guān)鍵詞:普洱之王霸道強(qiáng)勁
產(chǎn)區(qū):西雙版納-勐海產(chǎn)區(qū)、布朗山
憑借較早的茶樹種植歷史和滋味,“老班章”近年來穩(wěn)坐普洱茶的“頭把交椅”,而老班章也因村寨而得名。
02、曼松
關(guān)鍵詞:皇室貢茶甜潤細(xì)膩
產(chǎn)區(qū):西雙版納-勐臘產(chǎn)區(qū)-倚邦茶山
曼松貴為“皇家貢茶”,茶價與冰島班章相比不分上下,如今穩(wěn)坐普洱茶第一梯隊,甚至被譽(yù)為普洱茶界的天花板。
03、冰島
關(guān)鍵詞:普洱極品香高甜爽
產(chǎn)區(qū):臨滄產(chǎn)區(qū)-冰島老寨
不使用化肥、農(nóng)藥等無機(jī)物,是純天然、無污染、原生態(tài)的茶葉,冰島古樹茶年代久遠(yuǎn),老樹新芽,所以品質(zhì)特優(yōu),故冰島茶被譽(yù)為云南普洱的“皇后”。
04、刮風(fēng)寨
關(guān)鍵詞:高標(biāo)準(zhǔn)的普洱茶濃烈野性
產(chǎn)區(qū):西雙版納-易武產(chǎn)區(qū)
刮風(fēng)寨的古茶樹基本沒有經(jīng)過人為矮化,與原始森林中的古樹混生,保持著自然生長,古樹茶品質(zhì)優(yōu)秀。
05、昔歸
關(guān)鍵詞:“臨滄茶區(qū)的班章”茶氣強(qiáng)勁
產(chǎn)區(qū):臨滄產(chǎn)區(qū)
昔歸茶,屬邦東大葉種,因為當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
06、麻黑
關(guān)鍵詞:易武老二被矮化的古茶樹韻味足柔中帶剛
產(chǎn)區(qū):易武產(chǎn)區(qū)
麻黑原屬古慢撒茶區(qū),為古六大茶區(qū)之一,因在茶馬古道旁而得名。麻黑是易武眾多山頭中,茶園面積最廣,產(chǎn)量最大的一個片區(qū)。
07、那卡
關(guān)鍵詞:品質(zhì)好名氣重香高味濃
產(chǎn)區(qū):勐海產(chǎn)區(qū)
一絕——小葉種,以大葉種著稱的勐海茶區(qū)極為罕見;二絕——石上茶,典型的石縫里長出的古樹茶;三絕——竹筒茶,那卡茶在清朝曾上貢“車?yán)镄靖?,那卡所產(chǎn)的竹筒茶甚至被緬甸國王指定為貢茶,可見其茶之佳與名氣之重。
08、彎弓
關(guān)鍵詞:易武茶中極品純凈迷人
產(chǎn)區(qū):易武產(chǎn)區(qū)
彎弓大寨曾是古曼撒茶區(qū)的核心區(qū)域。彎弓,曾是茶馬古道上的著名寨子,曾是易武茶山最輝煌的兩個寨子之一。
09、老曼峨
關(guān)鍵詞:布朗族先民栽種純粹苦韻
產(chǎn)區(qū):勐海產(chǎn)區(qū)
老曼峨茶產(chǎn)地在勐海布朗古茶山核心產(chǎn)區(qū)——“大班章茶區(qū)”,樹齡老,生態(tài)好,相應(yīng)茶質(zhì)好、茶氣足,山野氣韻很強(qiáng)。
10、困鹿山
關(guān)鍵詞:皇家御用茶園香韻優(yōu)雅不厚重,不耐泡
產(chǎn)區(qū):普洱產(chǎn)區(qū)
茶樹最大特點:樹齡長,產(chǎn)量少,樹種類別多,植被覆蓋率高。